Aperipizza

1 Scegli le pizze perfette

Scegli gusti particolari, originali, per stupire i tuoi ospiti.
Qualche dritta?
Pizza Mulignana (il ripieno con melanzane e fiordilatte fresco e gustoso), la Pizza Del Piennolo, con pomodorini del Piennolo freschi e pomodorini gialli, la Pizza Creativa (una pizza bianca con fiordilatte che potete tagliare in spicchi e personalizzare con i vostri ingredienti preferiti, dal salmone affumicato alla rucola, dallo speck ai pomodorini secchi e poi via, dove vi porta la creatività!), la 4 Formaggi (con quel suo inconfondibile sapore di Gorgonzola, Emmental e Fiordilatte) e infine la classica Margherita, immancabile in ogni occasione.

2 Aggiungi un tocco in più

Prepara piccole ciotole in cui mettere tanti piccoli stuzzichini e condimenti come olive verdi e nere, carciofini sottolio, pomodori secchi, tocchetti di formaggio e parmigiano, tocchetti di mortadella e salame e altre sfizioserie che possono essere mangiate “da sole” o usate per personalizzare le Pizze (la Creativa e non solo).

Metti le pizze sul tavolo già tagliate ed impiattate su taglieri o grandi vassoi e ognuno si servirà da solo per guarnire la sua pizza come preferisce.

3 Prepara le bevande

Non è aperitivo senza drink.
Prepara la dotazione di base – bibite gasate, birra, succo d’ananas per chi è perennemente a dieta – ma poi divertiti realizzando dei cocktail originali.
Come fare te lo diciamo noi!
Ad esempio per uno Spritz (che continua a mantenere il primato di cocktail da aperitivo più amato) metti dei cubetti di ghiaccio in un bicchiere di medie dimensioni, riempi con Prosecco, Aperol e soda, infine mescola con una cannuccia e completa con una fettina di arancia.
Se vuoi, invece, preparare uno Spritz Veneto procedi così: mescola una parte di vino bianco, una di bitter e una di acqua frizzante, completa con una fettina di limone.
Per preparare un Mojito, servono 4 parti di Rum bianco, 3 parti di succo di limone, 3 parti di acqua tonica, due cucchiaini di zucchero di canna e foglioline di menta.
Ricorda che non può mancare il vino bianco, ancor meglio se un Prosecco o un altro con le bollicine, da tenere in frigo prima di servirlo perché non c’è cosa peggiore di un vino bianco tiepidino!

4 Crea una playlist

La parola d’ordine è Tormentone!

Che sia un po’ di musica lounge o una compilation con le canzoni più ascoltate del momento collega smartphone o iPod alle casse e dai il via a tanta musica coinvolgente! Se non hai già una tua playlist puoi sempre usare il comodissimo Spotify con tante alternative, classifiche e raccolte pronte per tutti i gusti.

Non resta che sorseggiare, ballare e smangiucchiare pizza a volontà!